رب گوجه فرنگی اعلاء از محصولات پرمصرف در بین خانواده ها می باشد. این ماده غذایی که ارزش غذایی بالایی دارد، یک نوع چاشنی به حساب می آید و رنگ فوق العاده ای به انواع غذاها می دهد. این محصول هم تولید صنعتی دارد و در کارخانه ها فراوری می شود و همچنین به صورت سنتی و در منازل تهیه می شود. قیمت رب گوجه بستگی به برند و کیفیت آن متفاوت بوده، که برای اطلاع از جدیدترین نرخ گذاری روی آن می توانید از این درگاه اینترنتی کمک بگیرید.
طرز تهیه رب گوجه فرنگی
علاوه بر چگونگی پخت غذا برای ما خوانواده های ایرانی، رنگ و لعابی که بعد از طبخ در آن بوجود می آید، از اهمیت بیشتری برخوردار است. افزودنی های زیادی وجود دارند که می توانند به ما در این ذائقه کمک کنند، اما هیچ کدام تا کنون نتوانسته اند جای رب را بگیرند. رب گوجه صنعتی در کارخانه های زیادی در شهرهای مختلف کشورمان تولید می شود، که هر یک برای خود دارای یک نام تجاری مشخص هستند.
اگر خواهان این هستید که با طرز تهیه این فرآورده آشنا شوید، ادامه این مطلب را از دست ندهید. در نخستین قدم گوجه فرنگی باید از مزارع کشت، به کارخانه ها برده شود. سپس در دستگاه های مخصوص ریخته می شوند و مورد شستشو قرار می گیرند. بعد از آن نوبت به خرد کردن و پخت اولیه آن می رسد. پخت به اندازه و کافی می تواند به خارج نمودن بهتر آب گوجه، کمک زیادی بکند.
در گام بعدی آب گوجه توسط دستگاه های مخصوص کاملا خارج می شود و بعد از فیلتر کردن، با دمای مشخص در معرض حرارت قرار می گیرد تا غلیظ شود. بعد از اینکه آب به اندازه کافی حرارت دید و شکل نهایی رب به دست آمد، محصول را پاستوریزه می کنند و با اضافه کردن نگهدارنده های سالم آن را در بسته بندی روانه بازار می کنند. شایان ذکر است که هر کارخانه برای خود فرمولاسیون خاصی داشته که در کیفیت رب تاثیر زیادی دارد.
خاصیت ضد سرطانی رب گوجه
گوجه فرنگی یک محصول بسیار مفید و خوش طعم بوده که به صورت های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر استفاده خام، فرآورده های بسیاری نیز از آن گرفته می شود، که هر کدام به نوع خود کاربرد های خاصی دارد. رب، جزو این فرآورده ها به حساب می آید، که به جز رنگ دهی به غذا، خاصیت های زیادی برای سلامتی داشته، که با استفاده آن می توانید سلامتی خود را بیمه کنید.
از جمله خواصی که می توانیم به آن اشاره کنیم، ویژگی ضد سرطانی بودن آن است. تحقیقات به عمل آمده روی این محصول نشان می دهد که، مواد مغذی که در رب وجود دارد می تواند رشد و تکثیر سلول های سرطانی را کند کرده یا حتی متوقف کنند. این شاخصه بیشتر مختص به درمان سرطان معده بوده و از پیشرفت در این بافت جلوگیری می کند. یکی از دلایل مبتلا شدن به این بیماری تغذیه نامناسب می باشد که باید مدنظر واقع شود.
ماده ای به نام لیکوپن در رب گوجه وجود دارد که باعث ایجاد رنگ دانه های قرمز در آن می شود، مطالعات انجام گرفته، نشان داده است که خاصیت ضد سرطانی بودن فقط به رنگ دانه ها محدود نمی شود و مواد مفید دیگری که در رب وجود دارد، همین خواص را دارا هستند. به طور کلی بدانید که با خرید رب گوجه می توانید خواص بسیاری به بدنتان برسانید.
فواید رب گوجه برای سلامت آقایان
به صراحت می توانیم بگوییم رب گوجه گوجه فرنگی از موادی است که هر روز در غذای ما به طرق مختلف، استفاده می شود و بدون آن تقریبا آشپزی کردن امری محال است. شاید خیلی از افراد فقط به خاطر اینکه این ماده می تواند به غذایشان رنگ بدهد و باعث لعاب بیشر بشود، از آن استفاده می کنند. اما اگر از خواص بی نظیرش آگاه شوند، حتما دیدشان عوض خواهد شد و آن را به عنوان یک معجون درمانگر نیز می بینند.
فواید این ماده خوش رنگ و لعاب برای همه افراد زیاد است، اما اگر آقایان بدانند که با مصرف رب گوجه چقدر می توانند به سلامتی خود کمک کنند، هرگز از خوردنش غافل نمی شوند. مشکل پروستات یکی از بیماری های شایع در مردان است که، با به پا سن گذشتنشان بیشتر خود را بروز می دهد و باعث ایجاد مشکلاتی در آنها می شود. این بیماری اختلالات زیادی در زمینه مشکلات ادراری برای فرد ایجاد می کند.
رنگ دانه های قرمزی که در این گیاه وجود دارد، به خاطر وجود لیکوپن موجو در آن است. همین ماده های رنگی خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و می توانند سلول های سرطانی را به میزان زیادی از بین ببرند. سرطان پروستات را می توانید با مصرف به اندازه این محصول کنترل کنید و از بروز مشکلات در سنین بالا جلوگیری کنید. ولی باید بدانید که همه این فوایدی که گفتیم را می توانید در یک محصول ارگانیک و سالم پیدا کنید.
توزیع عمده رب گوجه فرنگی اعلا
از آنجایی که سرانه مصرف رب در ایران بسیار بالاست، هم تولید زیادی در کارخانه های صنعتی دارد و هم خانواده ها برای اینکه نوع ارگانیک آن را داشته باشند، اقدام به پخت آن می کنند. لذا برای اینکه هیچ کمبودی در تامین آن وجود نداشته باشند و مصرف کنندگان دچار مشکل نشوند، توزیع آن به صورت گسترده توسط مراکز پخش متعددی در تمامی ایام سال، انجام می شود.
همه این مواردی که به آن اشاره کردیم، نشان دهنده بازار رب گوجه بسیار عالی می باشد. پخش این ماده غذایی فقط از جانب تولید کننده نمی تواند جوابگوی نیاز بازار باشد و ممکن است کمبودهایی بوجود آورد. همین امر دلیلی برای تاسیس مراکز توزیع آنلاین و بیست و چهار ساعته در وب سایت های اینترنتی می باشد. این مراکز می توانند به صورت فعال در این شبکه ها حضور داشته باشند و اطلاعات زیادی در زمینه چگونگی توزیع، به خریدار بدهند.
ایجاد این مراکز آن هم به صورت توزیع اینترنتی می تواند حجم بسیار زیادی از تقاضاها را پوشش داده و بازار مصرف را از رب گوجه فرنگی اعلا اشباع کند. فروشگاه هایی که خواهان خرید عمده آن هستند، به سهولت می توانند به این سایت مراجعه کنند و بعد از انتخاب برندی که خواهان آن هستند، به عوامل فروش ثبت سفارش کنند و در زمان کوتاهی آن را در محلی که دوست دارند، تحویل بگیرند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.